Bài mới nhất
Loading...
11/04/2014

Làm kem sữa chua trái cây ăn trong mùa hè nóng nực

Vị ngọt ngào, thơm mát của que kem sữa chua trái cây sẽ giúp bạn xua đi phần nào ánh nắng hè oi ả, nóng bức.

Kem từ lâu đã trở thành món ăn vặt được giới trẻ yêu chuộng trong những ngày nắng nóng. Những que kem với hương vị tuyệt vời từ trái cây và sữa chua béo thơm, mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt cực nhanh. Hè đã về tràn ngập các con phố, khắp mọi nẻo đường, do đó hãy trốn nắng mùa hạ bằng những que kem sữa chua trái cây thật là mát, thật là ngon theo công thức dưới đây nhé.
Kem từ lâu đã trở thành món ăn vặt được giới trẻ yêu chuộng trong những ngày nắng nóng. Những que kem mát lạnh với hương vị tuyệt vời từ trái cây và sữa chua béo thơm, mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt cực nhanh. Hè đã về tràn ngập các con phố, khắp mọi nẻo đường, do đó hãy trốn nắng mùa hạ bằng những que kem sữa trái cây thật là mát, thậ là ngon theo công thức dưới đây nhé.

Làm kem sữa chua trái cây ăn trong mùa hè nóng nực


Nguyên liệu: 
 - Vài quả dâu tằm, dâu tây, đào, việt quất (có thể thay bằng xoài, chuối, dứa, dưa hấu hoặc kiwi) và mật ong.  - 1 cốc sữa chua hương vani.  - 3 thìa canh mật ong.   - Từ 2 đến 3 thìa canh bơ.   - Khuôn làm kem (có thể mua ở siêu thị hoặc shop bán vật liệu làm bánh) và que gỗ.

Làm kem sữa chua trái cây ăn trong mùa hè nóng nực


Cách làm: 
Bước 1: Xay nhuyễn trái cây để riêng ra từng loại. Sữa chua trộn với mật ong và bơ cho thật mịn.

Làm kem sữa chua trái cây ăn trong mùa hè nóng nực

Bước 2: Cho từng thìa hỗn hợp sữa chua đã trộn sẵn, cùng từng thìa nước cốt dâu tây, đào, dâu tằm hoặc việt quất vào trong khuôn... Tùy theo sở thích mà bạn có thể cho cùng lúc nhiều quả vào chung một khuôn hoặc cho riêng thành từng loại.

Làm kem sữa chua trái cây ăn trong mùa hè nóng nực

Bước 3: Đặt que gỗ vào giữa khuôn kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông lại.

Làm kem sữa chua trái cây ăn trong mùa hè nóng nực

Bước 4: Sau khi kem được đông lạnh, lấy kem khỏi ngăn đá và tách khuôn ra.

Làm kem sữa chua trái cây ăn trong mùa hè nóng nực

Thế là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã chế tạo xong những que kem sữa chua vừa thơm ngon, chua ngọt, lại vừa mát lạnh và đẹp mắt.

Làm kem sữa chua trái cây ăn trong mùa hè nóng nực

Để que kem hấp dẫn và ngon miệng hơn, bạn có thể cho thêm những hạt cốm nhỏ đầy màu sắc xinh xắn như thế này.

Làm kem sữa chua trái cây ăn trong mùa hè nóng nực

Hoặc có thể cho vào sữa chua nhiều miếng mít xé sợi, vài lát chuối, kiwi, dâu dầm hay chè đậu đỏ ..

Làm kem sữa chua trái cây ăn trong mùa hè nóng nực

Với những kiểu khuôn khác nhau, bạn sẽ có thêm nhiều que kem thật bắt mắt và hấp dẫn.

Làm kem sữa chua trái cây ăn trong mùa hè nóng nực

Vị sữa yaourt chua chua, beo béo, hòa quyện cùng mùi hương, vị ngọt của dâu, dâu tằm, đào hay kiwi, mít cùng cái mát lạnh đặc trưng của kem sẽ giúp bạn có những giây phút thư giãn và trốn nóng thật tuyệt vời.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

 
Toggle Footer